Gezond eten is belangrijk voor kinderen. Edith deed voor deze serie kinderboekjes art direction, vormgeving en illustratie. Ze bedacht het karakter Boris: een eigenwijs konijnachtig ventje. Hij beleeft avonturen in de wondere wereld van groente en fruit. Er zijn drie Borisboekjes voor dreumesen en kleuters, met verhaaltjes om voor te lezen, plaatjes om te kleuren, en handige tips voor ouders. De serie werd uitgegeven door het Groenten-en fruitbureau in het kader van de 2x2 actie (2 ons groente, 2 stuks fruit per dag) en in grote oplages verspreid bij o.a. scholen, kinderopvang en huisartsen.